У Міноборони заявили, що відео про “борщ з раком” з їдальні ЗСУ є підробленим

У Міністерстві оборони України прокоментували ролик, в якому у курсанта Харківського національного університету Повітряних Сил в тарілці було знайдено ракоподібне.
Чиновники Міноборони заявили, що на даному відео ракоподібне нагадує іграшку або приманку для риболовлі, “яку в даному випадку застосували в якості реквізиту у відеоролику, щоб викликати певну реакцію у глядачів”.
“З наших джерел з наукового середовища зоологів стало відомо, що знята істота – дійсно ракоподібна, рачок, з харчовими якостями, як і у креветок. Більш того, на відео видно, що ця істота не варилася в котлі разом з борщем, адже Ракоподібні, потрапивши в температуру 100°C, отримують червоне забарвлення, такі властивості тканин їх тіла. У кадрі ж створення зовсім не червоне, а зелено-коричневе, тобто не варене. Значить, в котлі воно не було. Тобто в тарілку харківських курсантів ця істота потрапила не з першою стравою, адже згідно з пунктом 9 наказу МО України № 140 “Про затвердження Порядку застосування каталогу продуктів харчування”, температура готової їжі до початку її прийому особовим складом повинна бути: для перших страв – не нижче 75 ° C, а в котлі взагалі був окріп – 100 ° C і рачок б почервонів”, – підкреслили в Міноборони.
Відзначається, що в цьому впевнені і в Харківському національному університеті Повітряних Сил, звідки і з’явилося відео. У посадових осіб, які відповідальні за харчування курсантів і цивільних кухарів, що працюють в їдальні, великі підозри в достовірності даного ролика. Дуже схоже, що він зрежисований.
“Керівництво навчального закладу провело власне розслідування, чи могло подібне трапитися в їхній їдальні і виявило цікавий факт. За інформацією в.о. начальника університету полковника Андрія Бережного, відео з’явилося в Інтернеті після обіду 22 квітня на одному з російських інтернет-ресурсів. Тоді ж у військовому вузі негайно перевірили їдальню, але подібних істот не виявили. Дане створення абсолютно не притаманне фауні України і схоже на ракоподібних, що живуть в північних морях і океанах. Тобто на суші або в приміщеннях кухні та їдальні ХНУВС воно навіть теоретично не вижило б, і в Харкові його можна побачити тільки в екзотичному зоомагазині. Або ще як реквізит аматорського відео”, – додали в Міноборони.